La biotechnologie est une technologie qui utilise des organismes vivants tels que des bactéries, des levures, des cellules végétales et animales ou des parties d'entre elles pour développer des produits et des procédés.
Ensemble des méthodes ou techniques utilisant des éléments du vivant (organismes, cellules, éléments subcellulaires ou moléculaires) pour rechercher, produire ou modifier des éléments ou organismes d’origine végétale ou animale (ou non)
- Enseignant: Hassen MAHMA
- Enseignant: Lazoumi OUARFLI
Ce cours est destiné aux étudiants de la 1ère année master production animale.
- Enseignant: Houichiti Rachid