Dans l’industrie ou dans son laboratoire, lors d’une synthèse, le chimiste est souvent appelé à séparer les constituants d’un mélange, à extraire une substance naturelle d’une décoction ou à purifier un produit qu’il vient de synthétiser ; il peut alors réaliser une distillation, un entraînement à la vapeur, une distillation multicomposants une hydro distillation. Toutes ces techniques mettent en œuvre des déplacements d’équilibres liquide-vapeur.


Ce cours intitulé "Milieux poreux et dispersés" est destinée au étudiants de 1 ère année Master Génie chimique, il vise a présenter les sciences des poreux à partir des champs d'application.

Les machines Thermiques ditherme:

Les premier et seconde principes de la thermodynamique  : Le calcul d’un rendement ou d’une efficacité