Transfert de chaleur et de masse 2

Le cours actuel présente le transfert de chaleur par convection.

Le programme s'étale sur plusieurs chapitres:

Chapitre 1 Introduction à la Convection Thermique
 1.1 Définition d'un problème convectif
1.2 Ecoulements sur une plaque plane et dans un conduit
1.2.1 Couches limites cinématiques et thermiques
1.2.2 Aspects des écoulements: laminaire et turbulent
1.3 Equations de conservation en convection
1.3.1 Equation de continuité
1.3.2 Equation de quantité de mouvement
1.3.3 Equation de l'énergie
1.4 Approximations de couche limite et équations de couche limite
1.5 Similitude en convection
1.5.1 Paramètres de similitude et groupements adimensionnels
1.5.2 Fonctionnelle de la solution
1.6 Analogie de Reynolds et turbulence
 
Chapitre 2 La Convection Forcée
2.1 Les écoulements externes
2.1.1 Ecoulement sur une plaque plane: solution de Blasius
2.1.2 Ecoulement sur un cylindre et sur une sphère
2.1.3 Méthode empirique
2.2 Les écoulements internes
2.2.1 Etude hydrodynamique
2.2.2 Etude thermique
2.2.3 Ecoulement laminaire pleinement développé
2.2.4 Corrélations empiriques

Chapitre 3 La Convection Naturelle
3.1 Equations de conservation en convection naturelle
3.2 Solution théorique pour la plaque plane verticale
3.3 Corrélations empiriques utilisées en convection naturelle
3.4 Transfert simultané de chaleur et de masse: ébullition et condensation
 
Chapitre 4 : transfert de masse
4.1. Introduction
4.2. Notion de concentrations, vitesses et flux
4.3. Mécanismes de diffusion
4.4. Diffusion
4.4.1. Equation de diffusion
4.4.2. Equation de conservation des espèces
4.5. Applications
4.5.1. Diffusion à travers une plaque plane
4.5.2. Diffusion dans un solide semi-infini
 
Chapitre 5 : Notions sur les échangeurs de chaleur
5.1 Classification et différents types d'échangeur
5.2 Le coefficient de transfert global
5.3 Analyse théorique: la méthode DTML
5.4 Calcul d’efficacité
5.5 Corrélations empiriques